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henry
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和風豬肉湯麵【深夜食堂x鮮食家】

和風豬肉湯麵【深夜食堂x鮮食家】

描述

這是一個 關於我的故事
這個故事是在冬天
下班了 帶著一天的辛勞 匆匆回家
騎著車 刺骨寒風 一直躦到身體裡
疲勞的身體終於 回到家中
聽到 媽媽一句 {鄧來啊~ 賈霸美}
心中就暖和了起來
忙完了一天消夜總不能少
老媽翻了翻冰箱 變出了一碗熱騰騰的湯麵
吃下去這就是家的味道 家的溫暖

249 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材:主食材【台全珍豬】薄片的五花肉
魚板.柴魚.小白菜.紅蘿蔔.香菇.麵

    準備食材:主食材【台全珍豬】薄片的五花肉 魚板.柴魚.小白菜.紅蘿蔔.香菇.麵

  • 先將麵條燙熟 過冷水

    先將麵條燙熟 過冷水

  • 把柴魚高湯倒入鍋中(柴魚1:8熱水)

    把柴魚高湯倒入鍋中(柴魚1:8熱水)

  • 將小白菜洗淨切對半 魚板 切7片紅蘿蔔切片 香菇依自己喜好隨意切

    小白菜洗淨切對半 魚板 切7片紅蘿蔔切片 香菇依自己喜好隨意切

  • 把小白菜香菇紅蘿蔔放入高湯燙熟

    小白菜香菇紅蘿蔔放入高湯燙熟

  • 把【台全珍豬】薄片的五花肉放入高湯內燙熟

    把【台全珍豬】薄片的五花肉放入高湯內燙熟

  • 先將湯好的麵鋪底,再把燙熟的食材 放入鍋中

    先將湯好的麵鋪底,再把燙熟的食材 放入鍋中

  • 最後把燙食材的高湯煮至沸騰用鹽.醬油.味霖.調味倒入鍋中放上蔥絲完成

    最後把燙食材的高湯煮至沸騰用鹽.醬油.味霖.調味倒入鍋中放上絲完成

小撇步

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2.* 3/18~4/19回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站
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3.給家人溫暖的心

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