營養滿點番茄豬肉湯麵 下雨天來碗清爽的番茄湯麵吧!

營養滿點番茄豬肉湯麵


Pei
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下雨天來碗清爽的番茄湯麵吧!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
調味料
2布丁匙
2布丁匙
  • 1
  • 2
    將蔬菜洗乾淨、切好備用。 備註:蔬菜份量依個人喜好調整,想吃多少放多少。
  • 3
    水煮滾後放入麵條,煮5-7分鐘(依喜好調整) 將麵條煮熟,裝碗備用。
  • 4
    將一公升的水煮滾後加入番茄醬,稍微攪拌後煮約3分鐘,放入鹽巴及冰糖並攪拌均勻。(可以稍微試一下味道,味道太淡可再依喜好加一些番茄醬。)
  • 5
    放入高麗菜後,蓋上鍋蓋,用中火煮滾後放入豆腐及豬肉片,待豬肉片煮熟後即可關火,湯底完成! 這次用的是薄薄火鍋豬肉片,約煮2分鐘即可。實際烹煮時間請依肉片厚度調整,請煮熟再吃哦。
  • 6
    將切好的蔬菜放入滾水中,煮約3分鐘。
  • 7
    將剛剛煮好的湯底倒入碗中,加入燙熟的蔬菜就完成囉!
2019/06/17 發表 1,905 瀏覽
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