營養滿點番茄豬肉湯麵
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下雨天來碗清爽的番茄湯麵吧！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
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1 -
2將蔬菜洗乾淨、切好備用。 備註：蔬菜份量依個人喜好調整，想吃多少放多少。
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3水煮滾後放入麵條，煮5-7分鐘（依喜好調整） 將麵條煮熟，裝碗備用。
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4將一公升的水煮滾後加入番茄醬，稍微攪拌後煮約3分鐘，放入鹽巴及冰糖並攪拌均勻。（可以稍微試一下味道，味道太淡可再依喜好加一些番茄醬。）
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5放入高麗菜後，蓋上鍋蓋，用中火煮滾後放入豆腐及豬肉片，待豬肉片煮熟後即可關火，湯底完成！ 這次用的是薄薄火鍋豬肉片，約煮2分鐘即可。實際烹煮時間請依肉片厚度調整，請煮熟再吃哦。
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6將切好的蔬菜放入滾水中，煮約3分鐘。
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7將剛剛煮好的湯底倒入碗中，加入燙熟的蔬菜就完成囉！
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