【吳双の愛妻便當】-貓咪咖哩
描述
這道咖哩是用剩菜料理做的，即使是剩菜，也要吃得很可愛^^
這邊的咖哩我都是熬一大鍋然後分裝，這樣可以將低成本
愛妻便當
http://mypaper.pchome.com.tw/codi/category/9
愛妻便當精華照片
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.123790207660216.9021.100000877115696&type=3
食材
-
數片，不到一元
-
3朵
-
6根
-
1朵
步驟
-
首先介紹一下我的特製咖哩作法，我的咖哩放很多蔬菜水果，因為要給老公和寶寶都吃的健康，如果但做一份，成本會太高，所以我都一次煮大量的，蔬菜還是會有時價的不同，這裡的買假是以做便當，當時的時價計算^^ 咖哩材料有：紅蘿蔔1根，洋蔥一顆，蘋果一顆，馬鈴薯一顆，無鹽奶油（有鹽也可以），蔬菜隨各人喜好，咖哩粉一大匙，日式咖哩塊一盒，香料（我個人愛添加香料）牛奶一杯
-
-
依照比例加熱高湯或水，再加入切碎的咖哩塊，轉小伙攪拌至融化，加入馬鈴薯
-
醬汁滾了之後加入香料，蘋果泥，牛奶伴勻提香
-
貓咪飯捏好，用火腿做表情，用香菜梗做鬍鬚，倒入咖哩，便完成^^
小撇步
A：加入蘋果泥是為了增添香氣，也可以加入牛奶和巧克力呦
B：馬鈴薯因為會話調，所以我都等咖哩塊融化後再丟馬鈴薯熬
C：切記，丟入咖哩塊前要轉小火，這樣才不會焦掉
