餛飩乾拌麵[記憶中的味味麵]

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小時候最美好的宵夜,就是一碗餛飩麵,媽媽拿出冰箱既有的食材,加一點蔬菜就香噴噴上桌了,全家人吃得開心極了!
改變一下湯麵吃法,這樣的乾拌麵很好吃唷!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

味味紅燒牛肉湯麵 2包
冷凍餛飩 10顆
青江菜 3株
  • 1 冷凍常備的餛飩,洗一洗青江菜,再同時煮一鍋水。
  • 2 水煮滾餛飩先下鍋煮約2分鐘,這時就可以放入麵體續煮3分鐘後撈起麵條,放入青江菜煮軟熄火。
  • 3 用煮麵的湯拌勻醬包和調味料,淋在麵條上拌勻。
  • 4 撈起餛飩和青江菜,喜歡湯一點的可以再加煮麵湯,吃完真的很滿足。
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小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

2016/04/17 發表 2,780 瀏覽

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