餛飩乾拌麵[記憶中的味味麵]
份量
時間
步驟
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冷凍常備的餛飩,洗一洗青江菜,再同時煮一鍋水。
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水煮滾餛飩先下鍋煮約2分鐘,這時就可以放入麵體續煮3分鐘後撈起麵條,放入青江菜煮軟熄火。
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用煮麵的湯拌勻醬包和調味料,淋在麵條上拌勻。
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撈起餛飩和青江菜,喜歡湯一點的可以再加煮麵湯,吃完真的很滿足。
小撇步
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水煮滾餛飩先下鍋煮約2分鐘,這時就可以放入麵體續煮3分鐘後撈起麵條,放入青江菜煮軟熄火。
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