かにの烤布丁_小七野餐趣

1 備料 雞蛋取蛋黃出來備用

2 鮮奶與鮮奶油倒入鍋中...稍微加熱到冒泡泡[不必煮到滾]

3 蛋黃與砂糖....混合攪拌

4 攪拌至砂糖融化

5 鮮奶液稍微冷卻後...倒入與蛋黃液混合攪拌均勻

6 取玻璃空瓶[我是喝完雞精後.洗淨晾乾]

7 攪拌好的布丁液....過篩

8 倒入玻璃瓶中約8-9分滿

9 上面用鋁箔紙蓋住

10 隔水進烤箱囉

11 上火150/下火150/烤50分鐘

12 冰涼涼~~入口即化的烤布丁...很吸引人

13 放進保溫袋...旁邊放著一瓶冷凍飲料....還可以充當臨時的小冰櫃~~野餐去囉!!

14 上面預留一點空間....加入鮮奶.蓋上蓋子...搖一搖~~布丁用喝的.別有一分風味喔

15 還可以把布丁放冷凍櫃....當冰淇淋嗑 超讚的啦