百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
【櫻桃の居家廚房】
30 食譜 32 粉絲

月桂葉清蒸雞腿肉

月桂葉清蒸雞腿肉

描述

簡單美味的家常料理,只要將雞腿肉熨燙去血水後灑上一層薄薄的鹽巴,加入月桂葉清蒸就可以吃出鮮嫩的雞腿肉~ 每咬下一口就飄出淡淡的清香,吃得很舒服

92 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞腿肉熨燙去血水雜質

    將雞腿肉熨燙去血水雜質

  • 放入蒸盤中,下面可以放一個碗接雞油。加入適量的水分於鍋中

    放入蒸盤中,下面可以放一個碗接雞油。加入適量的水分於鍋中

  • 放上月桂葉,蓋鍋開始蒸,待冒出水蒸氣 (約15分鐘) 後關火,再悶15分鐘。即可上桌

    放上月桂葉,蓋鍋開始蒸,待冒出水蒸氣 (約15分鐘) 後關火,再悶15分鐘。即可上桌

小撇步

滴出來的雞油都是精華,淡淡雞香、帶有點鹹味~ 可以沾著雞肉吃,亦可另外使用來料理。

9,990 瀏覽
avatar
【櫻桃の居家廚房】 30 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 酸辣湯 雞湯 四季豆 炒飯 地瓜 竹筍 涼拌小黃瓜 南瓜 雞蛋豆腐 排骨 雞胸肉 打拋豬 糖葫蘆 麻婆豆腐 娃娃菜 早餐 雞肉 糖醋排骨 櫛瓜 低脂高蛋白 粽子 菠菜 茄子 家常菜 番茄炒蛋 炒麵 高麗菜 金針菇 番茄 馬鈴薯 玉米濃湯 高麗菜飯 蒸蛋 湯麵 餅乾 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 台式泡菜 滷肉 花椰菜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 鮭魚 白菜滷 瓜仔肉 杏鮑菇 義大利麵 香菇雞湯