蘑菇橄欖鹹酥派【CLASSICO義麵醬】
描述
派皮當底，填入滿滿蘑菇橄欖紅醬內餡，CLASSICO義麵醬蘑菇橄欖口味引出濃濃西西里風情，烤得香酥濃郁好好味，輕鬆美味上桌:)
部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/222275335
FB有空逛一逛
https://www.facebook.com/cksmom0910
- 已參加：CLASSICO義麵醬
份量
4
人份
食材
步驟
-
-
-
加入蘑菇拌炒
-
-
-
在派皮四邊邊緣約1.5cm左右以兩個90度直角切開，注意其中兩個對角不要切斷 (派皮底部鋪一層烘焙烤紙以免沾黏)
-
將左邊切開的派皮往右邊折疊
-
右邊也往左邊折疊，成為一菱形派皮
-
以叉子於派皮底部插些許洞洞避免底部烘烤時隆起
-
派皮四邊塗刷上一層蛋液增加光澤
-
將步驟5的餡料填入派皮底部中間
-
放入預熱過的烤箱以200度C烤約12~15分鐘至派皮呈現金黃酥鬆狀，美味上桌^^
小撇步
**百里香或巴西里葉末為增添風味用，可以隨個人喜好添加，亦可用市售的義式香料替代
**1杯=西式量杯200ml
趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico
