Lucia ke 209 食譜 600 粉絲 追蹤 紅豆四喜湯圓 #季節節慶 #湯圓/元宵 #甜湯圓 59 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 180 分鐘 食材 紅豆 量米杯2.5杯 銀耳 少許 桂冠小湯圓 少許 葡萄乾 少許 紅糖 依個人喜好 外鍋水 5杯 步驟 乾銀耳先泡熱水,泡軟 紅豆和泡軟的銀耳和水一起放大同電鍋,外鍋加5杯水,電鍋按下去煮,電鍋跳起,先不要去開電鍋蓋,讓它繼續悶 大約在大同電鍋悶煮3小時,紅豆悶軟就可以拿出來加糖與葡萄乾 拿個小鍋把小湯圓燙軟,然後把湯圓加到紅豆銀耳湯裡,就可以上桌了 5,954 瀏覽 2016/04/14 發表