15分鐘完成美味養生、美顏的南瓜金湯
15分鐘完成美味養生、美顏的南瓜金湯
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市場上有好多南瓜，想吃卻不知如何料理，就做了一道懶人法的南瓜湯。南瓜被FDA列為30種抗癌蔬果之一，富含澱粉、茄紅素阝-胡蘿蔔素，當他們進入人體後會轉變成維生素A，具抗氧化功效。南瓜子本身含鋅，多吃可預防攝護腺肥大。南瓜全身都是寶⋯所以有寶瓜之稱。亮眼的好湯品。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
南瓜
1顆
水
適量
常見蔥末或任何覀洋菜
拍照增色用
-
1把買回的南瓜外皮洗乾淨，去蒂，切塊備用。 -
2連皮帶子，全部蒸熟，我只用不到一半，剩下的等涼了後，分二包放冰櫃，下次還可以繼續吃二餐。沒有辦法，人少就得常吃一樣的食材。
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3放入高速果汁機打40秒。因為是高䡟速，所以完全沒有任何渣，完全綿延。
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4漂亮吧！可以不要任何調味料，也不要過濾，直接倒入湯碗，灑些覀芹菜增艷，就是超級甜美的黃金湯⋯真的好喝，甜到心。媲美餐廳哦。
小撇步
如果不用蒸的，就用生南瓜切塊先用果汁機加水打，然後再煮也是可以，但是如此就必須全部吃完，因為液體比較不容易保存。