義式燉時蔬_CLASSICO義麵醬

Frances Huang
94 食譜 56 粉絲

描述

將乾煎過的黑胡椒杏鮑菇和川燙過的珊瑚菇、紅蘿蔔簡單的炒一炒,再加入風味濃郁的主角,CLASSICO義麵醬-洋蔥大蒜,炒勻收汁。起鍋前再加入小黃瓜增色,好吃的燉菜完成囉!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1包
1條
少許
800c.c
1/4匙
1匙

步驟

  • 食材大集合.

    食材大集合.

  • 煮一鍋約800C.C.的熱水,加1/4匙橄欖油及1/4匙鹽後,將切成滾刀狀的紅蘿蔔燙熟後,盛起備用.

    煮一鍋約800C.C.的熱水,加1/4匙橄欖油及1/4匙鹽後,將切成滾刀狀的紅蘿蔔燙熟後,盛起備用.

  • 利用同鍋熱水,將去除蒂頭並撕好的珊瑚菇,燙熟,大約1分鐘即可,盛起備用.

    利用同鍋熱水,將去除蒂頭並撕好的珊瑚菇,燙熟,大約1分鐘即可,盛起備用.

  • 杏鮑菇切成滾刀狀,小黃瓜也是,材料準備好了.

    杏鮑菇切成滾刀狀,小黃瓜也是,材料準備好了.

  • 取一熱乾鍋,將杏鮑菇乾煎過,等它開始有水份釋出時,加入1/2匙黑胡椒,炒出香味後取出備用.

    取一熱乾鍋,將杏鮑菇乾煎過,等它開始有水份釋出時,加入1/2匙黑胡椒,炒出香味後取出備用.

  • 利用原鍋加3/4匙橄欖油,爆香蒜片.

    利用原鍋加3/4匙橄欖油,爆香蒜片.

  • 先加入燙熟的珊瑚菇炒過,約30秒.
再加紅蘿蔔齊炒.

    先加入燙熟的珊瑚菇炒過,約30秒. 再加紅蘿蔔齊炒.

  • 加入乾煎過的黑胡椒杏鮑菇炒過.

    加入乾煎過的黑胡椒杏鮑菇炒過.

  • 加入3匙的classico義麵醬-洋蔥大蒜風味.

    加入3匙的classico義麵醬-洋蔥大蒜風味.

  • classico義麵醬風味濃郁.

    classico義麵醬風味濃郁.

  • 起鍋前加入小黃瓜及香菜.

    起鍋前加入小黃瓜及香菜.

  • 炒勻收汁.

    炒勻收汁.

  • 起鍋擺盤.

    起鍋擺盤.

小撇步

趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico

691 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Frances Huang
94 食譜 56 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

櫻花蝦 鹽水雞 米糕 東坡肉 滷豬腳 桂圓紅棗茶 梅子酒 潤餅 紅燒牛肉 雪q餅 薑母鴨 麻油雞 新豬肉 蒜頭雞湯 梅干扣肉 新餐肉 燉牛肉 滴雞精 發糕 紅燒獅子頭 香菇雞湯 鳳梨蝦球 水餃 回鍋肉 糖醋排骨 壽喜燒 鳳梨 部隊鍋 雞胸肉 刈包 羊肉爐 砂鍋魚頭 糖醋魚 蝦子 紅豆湯 牛排 米餅 馬鈴薯燉肉 鮭魚 蘿蔔糕 紅燒肉 豬腳 泡菜鍋 植物肉 蒜頭雞 滷味 鴨賞 石斑魚 脆皮燒肉 鱸魚