馬鈴薯燉肉

收藏 532 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小孩指定菜{馬鈴薯燉肉},馬鈴薯鬆鬆軟軟、鹹鹹甜甜大人小孩都很愛,更是日本票選的女友必學料理~簡單非常容易上手~
歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen

食材
梅花肉片
1盒
洋蔥
1顆
馬鈴薯(小)
3-4顆
胡蘿蔔
1條
豌豆(荷蘭豆)
少許
調味料
醬油
2-3 大匙
味醂
0.5-1大匙
  • 1
    洋蔥切大塊,馬鈴薯、胡蘿蔔去皮切滾刀塊,豌豆去絲對半切
  • 2
    深鍋加點油,放入洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔,拌炒至洋蔥變透明
  • 3
    放入梅花肉片拌炒至變白
  • 4
    加2-3米杯水煮滾後,加入調味料,蓋上鍋蓋轉小火燉煮至胡蘿蔔變軟,最後加入荷蘭豆悶煮一下即可起鍋
贊助
小撇步

1.胡蘿蔔需要更多時間燉煮,所以切塊大小,可比馬鈴薯稍小一點
2.調味料可依自己口味調整,味醂已帶有甜味,就不再加糖了

2016/04/12 發表 9,488 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣