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馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

描述

小孩指定菜{馬鈴薯燉肉},馬鈴薯鬆鬆軟軟、鹹鹹甜甜大人小孩都很愛,更是日本票選的女友必學料理~簡單非常容易上手~
歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen

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食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切大塊,馬鈴薯、胡蘿蔔去皮切滾刀塊,豌豆去絲對半切

  • 深鍋加點油,放入洋蔥馬鈴薯、胡蘿蔔,拌炒至洋蔥變透明

  • 放入梅花肉片拌炒至變白

  • 加2-3米杯水煮滾後,加入調味料,蓋上鍋蓋轉小火燉煮至胡蘿蔔變軟,最後加入荷蘭豆悶煮一下即可起鍋

小撇步

<火星碎碎念>
1.胡蘿蔔需要更多時間燉煮,所以切塊大小,可比馬鈴薯稍小一點
2.調味料可依自己口味調整,味醂已帶有甜味,就不再加糖了

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,892 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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