【真原健康廚房】希波克拉底濃湯

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份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

西洋芹 150g
紅蘿蔔 400g
洋蔥 150g
馬鈴薯 225g
番茄 500g
荷蘭芹 150g
韭菜 30g
蒜仁 30g
調味料
海鹽 適量
黑糖粉 適量
  • 1 將西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、番茄、荷蘭芹、蒜仁等食材清洗後,切成大方塊
  • 2將所有食材放入,加入2500cc的水,以慢火熬煮一小時以上,即可關火
  • 3將煮熟軟爛之食材稍降溫之後,倒入果汁機攪打均勻,再置於湯鍋中將濃湯煮滾即可
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小撇步

1.馬鈴薯、胡蘿蔔有很豐富的營養成分,可以不用削皮呦
2.真原健康廚房–希波克拉底濃湯-https://goo.gl/tRF0QU

2016/04/11 發表 757 瀏覽

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