家常炒泡麵_記憶中的味味麵
描述
小時候，只要媽媽當餐煮泡麵就會開心的不得了，尤其是用炒的泡麵！當時覺得泡麵真是全世界最美味的美食(因為爸媽不會帶我們去吃肯X基、麥X勞，也鮮少外食)，唯一能吃到比較不一樣口味的外食應該就只有泡麵了，只要媽媽炒泡麵，我總是能吃上兩大盤，現在傳承了媽媽的味道，偶而也是會買泡麵來炒給小孩吃，也是盤盤清空呢!!簡單的步驟，卻有著媽媽滿滿的愛與回憶。
- 已參加：記憶中的味道
步驟
-
備料，將材料洗淨切絲
-
先煮一鍋水將麵煮到喜歡的熟度撈起備用
-
直接將醬料包中的油包倒入，再加入1小匙油，先爆香豬肉絲
-
-
加入醬料包的另一包調味粉
-
拌炒均勻後，將步驟2煮好的麵加入拌炒均勻即可
-
呈盤後上面放一顆水波蛋灑些海苔粉，半熟的蛋黃拌著炒泡麵一起享用，對我來說真是人間美味。
小撇步
「飄香四十年，深植在味覺裡的記憶，募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle
