糖醋小黃瓜 分享傳送傳送列印 柚子媽咪 31 食譜 53 粉絲 追蹤 241 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 適合炎炎夏天的開胃小菜，配上肉類料理非常解膩，不知不覺可以吃掉一大盤 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 看熱量 食材 小黃瓜 3條 糖 2大匙 醋 2大匙 鹽巴 2大匙 1 小黃瓜洗淨擦乾，去掉蒂頭後切薄片備用 2 取一鋼盆加入鹽巴，拌一拌靜置20分鐘 3 20分鐘後用清水將鹽巴洗掉，再用開水沖最後一次，用手將水擰乾，取一保鮮盒裝小黃瓜及糖跟醋，放冰箱2小時後即完成 小撇步 此為米糕的配菜糖醋口味，也可加入蒜泥辣椒並調整減少糖的比例就成為泡菜小黃瓜 2016/04/10 發表 3,893 瀏覽
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