Nicholas Liu 10 食譜 12 粉絲 追蹤 踏「鱈」尋梅 描述 非常簡單也清淡的魚料理 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 辣椒 一條 蒜頭 2-3顆 青蔥 一條 薑 半條 檸檬 一顆 鱈魚 一片 鹽 少許 工具 電鍋 1 步驟 備料:青蔥切段、辣椒切段、蒜頭切碎、薑切絲、檸檬切片 清洗鱈魚片,並均勻抹上鹽巴 在把抹完鹽巴的鱈魚與其他配料擺盤 放入電鍋蒸等跳起來就完成了(水:約放1.5杯洗米水容量) 在等電鍋跳起來前,可以準備一個小碗,再將切片檸檬擺飾成玫瑰花狀,就可以準備上桌了! 1,183 瀏覽 2016/04/10 發表