全新生活系列-踏「鱈」尋梅

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非常簡單也清淡的魚料理

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

辣椒 一條
蒜頭 2-3顆
青蔥 一條
半條
檸檬 一顆
鱈魚 一片
少許
工具
電鍋 1
  • 1備料:青蔥切段、辣椒切段、蒜頭切碎、薑切絲、檸檬切片
  • 2清洗鱈魚片,並均勻抹上鹽巴
  • 3在把抹完鹽巴的鱈魚與其他配料擺盤
  • 4放入電鍋蒸等跳起來就完成了(水:約放1.5杯洗米水容量)
  • 5在等電鍋跳起來前,可以準備一個小碗,再將切片檸檬擺飾成玫瑰花狀,就可以準備上桌了!
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2016/04/10 發表 420 瀏覽

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