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猶如百花齊放春暖花開

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
黑木耳
約2-3朵
生洋蔥
半顆
油菜
一把
香菇
3-5朵
番茄
一顆
少許
  • 1
    備料 清洗蔬菜、洋蔥切絲 、番茄切 1/4 、黑木耳切片。
  • 2
    川燙油菜、香菇、黑木耳(約3分鐘)
  • 3
    擺盤完成
小撇步

油菜清洗完成後,川燙時整株下去川燙、在用冷水沖一下降溫。然後擺盤後再切,才不會切完下去川燙不美觀。

2016/04/10 發表 327 瀏覽
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