抹茶磅蛋糕

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抹茶磅蛋糕
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用鬆餅粉做的減糖減油磅蛋糕

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

奶油 50g
糖 30g
蛋 2顆
鬆餅粉 100g
抹茶粉 10g
  • 用吹風機讓奶油融化 加入糖、雞蛋打勻
    1用吹風機讓奶油融化 加入糖、雞蛋打勻
  • 將鬆餅粉過篩，倒入拌勻
    2將鬆餅粉過篩，倒入拌勻
  • 將三分之二倒入烤模 剩下三分之一加入抹茶粉拌勻再倒入烤模 以畫圈方式略攪拌
    3將三分之二倒入烤模 剩下三分之一加入抹茶粉拌勻再倒入烤模 以畫圈方式略攪拌
  • 放入預熱好的烤箱 上下火200度 30分鐘即可
    4放入預熱好的烤箱 上下火200度 30分鐘即可
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小撇步

每台烤箱情況不同 依狀況調時間

2016/04/10 發表 3,514 瀏覽

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討論共 1 則

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Jie Keung

請問這是多大的

2 years ago

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