快速上菜-蜜汁雞柳【全聯快炒包料理】

109 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

雞胸肉是一種肉質肥厚,但若料理不當是很乾柴的食材,為了能夠快速上菜,我藉由李錦記香蒜蜜汁排骨醬來調味,不需多加鹽巴等調味料,加上先爆香雞皮和脂肪,整道菜就不需要多加食用油,如此的烹調手法,不但簡單,更是美味可口,是您急著上菜的小幫手。

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

李錦記香蒜蜜汁排骨醬 1/2包
雞胸肉 1個
橙椒 2小顆
青葱 2根
白芝麻 少許
蒜頭 3瓣
  • 1 將雞胸肉洗淨取出骨架,再將雞胸肉切成絲;加熱鍋子,將雞胸的雞皮和雞油的部份放進鍋子裡煎出油脂來,這樣我們就不用加食用油,吃來更健康。
  • 2 蒜頭剝去外膜,洗淨後切成蒜片,放進鍋子裡爆香。
  • 3 將切好的雞肉絲倒入鍋子裡拌炒。
  • 4 橙椒洗淨切去蒂頭,挖去內膜後切成細長條,倒入鍋內拌炒。
  • 5 加入1/2包的李錦記香蒜蜜汁排骨醬拌炒一下。
  • 6 將炒好的食材裝盤,上桌前在蜜汁雞柳上灑些白芝麻和切好的葱花。
贊助

小撇步

全聯福利中心購買快炒包,優惠活動請見>>http://goo.gl/PFtqb7

2016/04/09 發表 2,081 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣