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快速上菜-蜜汁雞柳【全聯快炒包料理】

快速上菜-蜜汁雞柳【全聯快炒包料理】

描述

雞胸肉是一種肉質肥厚,但若料理不當是很乾柴的食材,為了能夠快速上菜,我藉由李錦記香蒜蜜汁排骨醬來調味,不需多加鹽巴等調味料,加上先爆香雞皮和脂肪,整道菜就不需要多加食用油,如此的烹調手法,不但簡單,更是美味可口,是您急著上菜的小幫手。

121 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞胸肉洗淨取出骨架,再將雞胸肉切成絲;加熱鍋子,將雞胸的雞皮和雞油的部份放進鍋子裡煎出油脂來,這樣我們就不用加食用油,吃來更健康。

    將雞胸肉洗淨取出骨架,再將雞胸肉切成絲;加熱鍋子,將雞胸的雞皮和雞油的部份放進鍋子裡煎出油脂來,這樣我們就不用加食用油,吃來更健康。

  • 蒜頭剝去外膜,洗淨後切成蒜片,放進鍋子裡爆香。

    頭剝去外膜,洗淨後切成片,放進鍋子裡爆香。

  • 將切好的雞肉絲倒入鍋子裡拌炒。

    將切好的雞肉絲倒入鍋子裡拌炒。

  • 橙椒洗淨切去蒂頭,挖去內膜後切成細長條,倒入鍋內拌炒。

    橙椒洗淨切去蒂頭,挖去內膜後切成細長條,倒入鍋內拌炒。

  • 加入1/2包的李錦記香蒜蜜汁排骨醬拌炒一下。

    加入1/2包的李錦記香蜜汁排骨醬拌炒一下。

  • 將炒好的食材裝盤,上桌前在蜜汁雞柳上灑些白芝麻和切好的葱花。

    將炒好的食材裝盤,上桌前在蜜汁雞柳上灑些白芝麻和切好的葱花。

小撇步

全聯福利中心購買快炒包,優惠活動請見>>http://goo.gl/PFtqb7

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ching 1,755 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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