百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alice Cheng
129 食譜 86 粉絲

泰式酸辣湯麵 【記憶中的味味麵】

泰式酸辣湯麵 【記憶中的味味麵】

描述

炎熱的季節來碗這開胃的麵.果然讓家人晚上吃的津津有味.看到家人吃的幸福模樣就讓人開心
第1次嚐試作這道麵料理.果真不錯吃

88 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將海鮮洗淨切好備用

    將海鮮洗淨切好備用

  • 先將泰式香料包加水熬煮

    先將泰式香料包加水熬煮

  • 起油鍋將蒜末.洋蔥.泰式酸辣醬.椰糖.牛肉麵的調味料炒香.別太大火

    起油鍋將末.洋蔥.泰式酸辣醬.椰糖.牛肉麵的調味料炒香.別太大火

  • 放入絞肉拌炒.放少許醬油炒熟.起鍋備用

    放入絞肉拌炒.放少許醬油炒熟.起鍋備用

  • 將湯裡的木片撈起.在倒入剛炒好的醬

    將湯裡的木片撈起.在倒入剛炒好的醬

  • 湯滾後放入切段的小花枝.蛤蜊.蝦子.倒點酒.放些鹽.試味道即可

    湯滾後放入切段的小花枝.蛤蜊.蝦子.倒點酒.放些鹽.試味道即可

  • 然後另起一鍋水將泡麵煮8分熟後瀝乾放入碗裡在倒煮好的泰式酸辣湯.上面放九層塔即可

    然後另起一鍋水將泡麵煮8分熟後瀝乾放入碗裡在倒煮好的泰式酸辣湯.上面放九層塔即可

小撇步

每個步驟分開來做.在加以結合.就能呈現一道美味的湯麵
「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

8,309 瀏覽
avatar
Alice Cheng 129 食譜 86 粉絲

喜歡簡單又不麻煩的料理 簡單生活

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

雞蛋豆腐 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 義大利麵 高麗菜飯 竹筍 花椰菜 排骨 豆腐 打拋豬 酸辣湯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 炒飯 玉米濃湯 金針菇 鮭魚 四季豆 杏鮑菇 菠菜 馬鈴薯 南瓜 櫛瓜 茄子 台式泡菜 雞湯 炒麵 家常菜 小黃瓜 麻婆豆腐 餅乾 湯麵 三杯雞 糖醋排骨 滷肉 地瓜 糖葫蘆 粽子 馬鈴薯燉肉 高麗菜 低脂高蛋白 雞肉 白菜滷 番茄炒蛋 香菇雞湯 番茄 瓜仔肉 蒸蛋 早餐