舞菇肉骨茶 [好菇道美味家廚]

Name: 舞菇肉骨茶 [好菇道美味家廚] by Gena Wu
Total time: 1 h
Yield: 3 人份
Ingredients: 豬肉骨頭肉 300 g; 肉骨茶 1包; 薑片 3片; 蒜頭 3顆; 舞菇 2包; 火鍋丸子 適量; 蔬菜 適量

Gena Wu

38 食譜 24 粉絲

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限12字

肉骨茶混合中藥、香料及肉骨熬製的濃湯。在馬來西亞，肉骨茶是一道典型的早點菜式。湯頭清淡甘甜，略有中藥味，說這是中藥關東煮，也有那麼一些神似！

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

300 g

1包

3片

3顆

2包

適量

適量

2016/04/08 發表 2,170 瀏覽

Gena Wu

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舞菇肉骨茶 [好菇道美味家廚] 肉骨茶混合中藥、香料及肉骨熬製的濃湯。在馬來西亞，肉骨茶是一道典型的早點菜式。湯頭清淡甘甜，略有中藥味，說這是中藥關東煮，也有那麼一些神似！