涼拌海帶芽

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海帶芽比海帶細嫩順口,做涼拌菜相當適合!!少少的乾海帶芽就能泡發一大碗!簡單調味灑上白芝麻~~上桌囉!!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

乾海帶芽 一杯
白芝麻 少許
蒜末 1茶匙
辣椒末 少許
薑泥 1茶匙
香油 少許
鰹魚露 1大匙
醬油 1大匙
烏醋 1茶匙
  • 1 熱開水將乾海帶芽泡發,加入薑泥、蒜末、辣椒末拌勻
  • 2 淋上醬汁:烏醋、醬油、鰹魚露、香油,放到冰箱冷藏入味,上桌前灑上白芝麻
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2016/04/14 發表 1.3 萬 瀏覽

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