酸菜鴨 列印 傳送 分享 傳送 91 留言 0 有 2 人跟著做 食材 鴨肉切塊 半隻 酸菜(切絲泡水一小時) 半顆 老薑片 6片 米酒 少量 1冷鍋入香油鴨肉塊朝下煎焦後 取出 2原鍋入薑片。煎到薑片冒泡取出。 再入酸菜絲。炒6分鐘左右。入鴨肉塊薑片 拌炒。嗆入米酒。 3加水淹過鴨肉酸菜。入電鍋。燉2次。 贊助 小撇步 鴨肉一定要微焦煮出來的湯是有奶香味 這道湯因為鹹菜就夠鹹。 最後不要再加鹽了 2016/04/06 發表 2,103 瀏覽 有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 酸菜鴨 鴨 酸菜 鴨肉 酸菜鴨肉 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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