Renny 62 食譜 1,126 粉絲 追蹤 可愛貓掌餅乾 描述 用簡單的雙色麵團,就可以做出可愛又好吃的貓掌餅乾喔! #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 #造型點心 1,137 說讚 25 一起做 7 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 150克 奶油 65克 糖粉 50克 全蛋 25克 可可粉 10克 步驟 奶油室溫軟化後,倒入過篩糖粉,用電動攪拌器打至泛白。 蛋液分兩次加入,打勻後再全部倒入。 打勻後倒入過篩麵粉,用刮刀拌成團。 成團就好,不要過度揉捏避免出筋,取一半麵團加入可可粉揉勻。 麵團分別分成一個大的,三個小的麵團。 可可麵團桿成長條狀,原味麵團桿平包覆可可麵團,其他麵團一樣做法。 四條麵團連接起來,接縫處刷上一點水幫助黏合,用保鮮膜包起來,放冷凍1小時。 取出後切片放烤盤,烤箱預熱180度,烤18~20分鐘,或餅乾上色即可。 出爐後放涼,用密封罐裝起來,避免回軟,一個禮拜內要吃完喔! 2.2 萬 瀏覽 2016/04/06 發表