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wendni
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隨意煮個粥

隨意煮個粥

描述

煮個奶油口味的粥,想放什麼就放什麼,隨意

61 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料
洋蔥切丁
番茄切片(或任何形狀,反正會化掉)
香菇泡開切片(泡菇水不用丟,等等可以一起加入鍋中)

    備料 洋蔥切丁 番茄切片(或任何形狀,反正會化掉) 香菇泡開切片(泡菇水不用丟,等等可以一起加入鍋中)

  • 奶油炒洋蔥、番茄,加入適量鹽拌炒

    奶油炒洋蔥番茄,加入適量鹽拌炒

  • 倒入米,香菇,加入適量水(約鍋中食材的兩倍高度),拌勻,小心!米會黏鍋底,所以攪拌時可以用鏟子感覺一下還有沒有米黏鍋底

然後蓋上鍋蓋悶煮到米熟透,不時攪拌一下避免沾鍋,水快燒乾就再加水,隨心所欲

    倒入米,香菇,加入適量水(約鍋中食材的兩倍高度),拌勻,小心!米會黏鍋底,所以攪拌時可以用鏟子感覺一下還有沒有米黏鍋底 然後蓋上鍋蓋悶煮到米熟透,不時攪拌一下避免沾鍋,水快燒乾就再加水,隨心所欲

  • 最後拌入菠菜,打顆蛋,呈盤~ 放上喜歡的配料

    最後拌入菠菜,打顆蛋,呈盤~ 放上喜歡的配料

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