百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姊妹。食譜交換。週記
48 食譜 187 粉絲

日式叉燒拉麵 [配半熟水煮蛋]

日式叉燒拉麵 [配半熟水煮蛋]

描述

日式叉燒拉麵也可以在家自己動手做!!
詳細食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace/

1,692 說讚 5 一起做

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將梅花肉切成一大片

    將梅花肉切成一大片

  • 用棉繩將肉緊緊捆綁成肉捲,

    用棉繩將肉緊緊捆綁成肉捲,

  • 熱油鍋先炒香蔥段&薑,再將肉捲煎到表面金黃

    熱油鍋先炒香段&,再將肉捲煎到表面金黃

  • 將所有調味料放進鍋子,小火煮45分鐘後, 再讓它繼續泡在湯汁裡約1小時後取出,

    將所有調味料放進鍋子,小火煮45分鐘後, 再讓它繼續泡在湯汁裡約1小時後取出,

  • 待肉溫涼之後就可以把繩子拆開,切薄片配上拉麵食用

    待肉溫涼之後就可以把繩子拆開,切薄片配上拉麵食用

  • 半熟水煮蛋做法: 室溫雞蛋同室溫水(水要蓋過蛋),水滾後3分鐘將蛋取出即可。

小撇步

如果想要更軟滑口感,可用五花肉代替

3.6 萬 瀏覽
avatar
姊妹。食譜交換。週記 48 食譜 187 粉絲

一個家姐,一個妹,自細玩到大。由玩具煮飯仔,到而家各自有自己個真廚房,仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經,呢兩姊妹決定開個「交換食譜」平台,黎個分享大會~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 娃娃菜 菠菜 雞肉 雞胸肉 竹筍 排骨 餅乾 湯麵 粽子 麻婆豆腐 豆腐 小黃瓜 涼拌小黃瓜 家常菜 台式泡菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 義大利麵 瓜仔肉 高麗菜 炒麵 雞湯 酸辣湯 杏鮑菇 櫛瓜 茄子 番茄炒蛋 白菜滷 玉米濃湯 香菇雞湯 三杯雞 番茄 糖葫蘆 打拋豬 糖醋排骨 炒飯 鮭魚 滷肉 高麗菜飯 花椰菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 早餐 南瓜 地瓜 低脂高蛋白 金針菇