檸檬涼拌海鮮【搶鮮料理懶廚房】

6,466 留言 5
6 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Thumb bf5369cb9c1e6ef9 Picture?width=150&height=150

天氣漸漸轉熱,檸檬可是好用的食材,拌入海鮮再加入香菜、醬油、魚露調味,不僅香味十足還能解油膩。
想要料理這道海鮮料理,現在只要找 「誠實蜜蜂honestbee」一小時送貨到府,真的就好像請了管家幫你買東西一樣,真的不用出門太方便了!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

天和船凍透抽 350g
天和野生海蘆蝦仁 200g
(紅糟)銀紋笛鯛半月切 100g
香菜 15g
蒜頭末 2瓣
番茄(M) 1個
調味料
辣椒醬 1/2小匙
魚露 1又1/2小匙
醬油 2大匙
砂糖 2又1/2大匙
檸檬汁 4大匙
  • 1 目前與honestbee合作的眾多商店有家樂福、freshONE、珍嚮益、登峰鮮物特販店、法蘭克肉舖子等,點入喜歡的商家後,可選擇直接點選頁面顯示的產品或是輸入文字搜尋,選好產品及數量後,honestbee的專業採購員就會從眾多商店中選出的商品一次幫你全買齊送到家!
  • 2 真的,不到一小時,採買的東西就到家了,裝著食材鮮黃顯眼的袋子,小蜜蜂不但嗡嗡嗡,還會幫忙買東西呢!
  • 3 拿出袋子裡在「 天和鮮物」商店買的天河船凍透抽、銀紋笛鯛半月切、天和野生海蘆蝦仁,使用真空包中封存,所以很新鮮,料理前要是先解凍喔!
  • 4 將天河船凍透抽、銀紋笛鯛半月清洗,切成入口大小狀。
  • 5 放入沸水川燙,取出放冷備用。
  • 6 所有調味料與蒜末放在碗裡調勻,不愛吃辣不加辣椒將也可以。
  • 7 香菜切末與蕃茄切片放入海鮮裡,倒入調味醬汁。
  • 8 拌勻後放入盤裡就完成了,不用上市場買菜,從採買到料理簡單迅速就完成了!
贊助

小撇步

*免費食材限量大放送,快來搶先領!來有機會獲得萬元食材金>>http://goo.gl/ffaYtm
【肉桂打噴嚏臉書】
http://www.facebook.com/u5u5u5u
【肉桂打噴嚏部落格】
http://kkoko0620.blogspot.tw/

2016/04/06 發表 7.8 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 6 人跟著做

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

你好,請問魚露使用什麼牌子呢,謝謝^_^

1 年前
user_avatar

不加辣椒醬味道會不會差很多呢?因為要給小孩子吃😁😁

1 年前
user_avatar
作者回應

當然可以不加辣椒啊

1 年前
user_avatar

請問川燙大概燙多久吃起來口感比較好?

1 年前
user_avatar
作者回應

下鍋後目測食材都變色(或沸騰後加入食材約1分半鐘)就可取出了

1 年前
user_avatar

辣椒醬是那種的?

1 年前
user_avatar
作者回應

都可以啊,蒜蓉辣椒很適合,看冰箱有甚麼口味都可以。

1 年前
user_avatar

醬油是用那種的醬油?是否可以讓我知道妳使用的謝謝

1 年前
user_avatar
作者回應

我使用的是類似昆布醬油這類才不會偏鹹。

1 年前