什錦炒麵
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
調味料
油
適量
鹽巴
適量
蒜頭
2粒
醬油
適量
水
適量
主要食材
家常麵
2塊
梅花豬肉片
8片
洋蔥
1/3顆
金針菇
1/4包
青江菜
6株
-
1先將兩塊加常麵水煮三分鐘（約半熟），放著備用
-
2倒入沙拉油熱鍋，把蒜頭爆香後加洋蔥、金針菇和肉片炒香，用適量的鹽巴調味
-
3炒香後把備用的半熟麵條倒入鍋裡，加入青江菜和適量的醬油和水伴均勻，青江菜熟之後即可起鍋