一上桌就秒殺的----超下飯的泰式炒肉末
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包準一上桌就秒殺的----超下飯的泰式炒肉末。
時間
30
分鐘
食材
豬絞肉
300g
冷凍毛豆仁
一碗
牛蕃茄
一顆
杏鮑菇
2根
魚露
少許
伍司特辣醬
少許
-
1煮一鍋滾水將冷凍毛豆仁煮熟撈起備用。 一顆蕃茄切丁備用。 2根杏鮑菇切丁備用。
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2炒菜鍋熱鍋，加入油，蒜頭爆香。 加入豬絞肉炒至變色，加入適量黑麻油，2小匙白糖炒香上色。
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3加入一瓶蓋醬油炒香。
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4加入已切丁的杏鮑菇翻炒入味。
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5加入蕃茄丁，少許魚露，伍司特辣醬，鹽翻炒入味。
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6盛盤即可食用。
