白酒煮青口
《十分鐘便餐》來一頓簡單又美味的便餐吧-白酒煮青口。只需要到超市買一包青囗，洋蔥，蒜頭，番茜（如買不到可省去）和一小瓶白酒，用一個煲煮十分鐘便大功告成了！
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食材
青囗
700g
洋蔥,切碎
半個
蒜頭,切碎
4粒
番茜（如買不到可省去）
3條
白酒
100ml
牛油
5g
-
1 在一個可以翻動所有青口的煲內，放點油，待油熱後放洋蔥略炒，到有香氣後, 放蒜蓉快炒。
-
2 放入青口及牛油炒勻兩分鐘，然後倒入白酒，蓋上蓋，以中火煮五分鐘或青口打開，最後放上番茜碎便完成。
小撇步
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