❤️❤️蜂蜜檸檬奶酒千層蛋糕

2016/04/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3,636 177 2 0

昨天吃了台南深藍咖啡館
親愛的說喜歡吃
就試囉!

食材

雞蛋(大) 1
低筋麵粉 117g
牛奶 250ml
20-30g
0.5g
奶酒 1瓶蓋
無鹽奶油 30g
蜂蜜 個人喜好
檸檬 個人喜好
  • 1 無鹽奶油融化。 麵粉過篩。
  • 2 奶油、麵粉、雞蛋、糖、鹽攪拌均勻,放入冰箱15-30分鐘,醒麵糊。
  • 3 用中式炒鍋,每次抹油,每次一湯匙麵糊(15-20cc)。 全程用小火!
  • 4 一層麵糊一層蜂蜜檸檬,疊好後放入冰箱。 1-2小時。 當天吃最好吃了!
贊助

小撇步

奶酒真的是畫龍點睛~
耐性很重要!

共 0 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

蜂蜜檸檬餡,是指自己將蜂蜜跟檸檬汁調和好再塗抹?

3個月前
user_avatar
作者回覆

我先調好的唷!
然後再抹上去~

3個月前