[BERGLY] 香煎藜麥餅 -元氣早餐

2016/04/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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非常適合做為家中寶貝的早餐和點心,藜麥營養價值極高,高蛋白質、高鈣,鐵,鋅、維生素BCE、高纖低卡,促進生長發育。聯合國農糧組織列為全球10大營養食物!
BERGLY皇家有機藜麥
yahoo超級商城https://tw.mall.yahoo.com/store/bergly

食材 (3 人份 20 分鐘

混合藜麥 1杯(100克)
雞蛋 1顆
番茄切碎 1顆
洋蔥切碎 半顆
中筋麵粉 1杯
牛奶或水 半杯
酪梨油 2湯匙
1湯匙
胡椒 少許
  • 1 將藜麥煮熟。以1杯藜麥1杯水比例放進電鍋,或是水滾5-7分鐘直到藜麥發出小細芽即可。
  • 2 將藜麥、雞蛋、切碎的番茄和洋蔥、鹽在大鍋攪拌,再倒進麵粉、牛奶將所有食材拌勻
  • 3 把食材搓成小圓餅狀
  • 4 酪梨油熱鍋,放上藜麥餅,兩面各煎5-8分鐘,起鍋就完成囉!
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