【一人晚餐】黃椒炒米粉
【一人晚餐】黃椒炒米粉
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米粉伴了黃椒，又清新，又爽脆！
食材
米粉
1包
黃椒
1顆
黑木耳
幾朵
洋蔥
半顆
南瓜片
幾片
-
1黃椒、洋蔥切絲。米粉用熱水泡浸數分鐘後瀝乾。黑木耳沸水燙熟，瀝乾並切絲
-
2熱油起鍋，爆香洋蔥，下點廚酒。繼而倒入黃椒絲、黑木耳絲 -
3倒入米粉和熟南瓜片，並以醬油及少許辣椒粉調味
-
4上桌囉～
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