百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sammi Lee
1 食譜 1 粉絲

秀珍菇麵筋 比外面賣的罐頭好吃

秀珍菇麵筋  比外面賣的罐頭好吃

描述

愛吃麵筋罐頭.但往往罐頭吃太多也不好 .所以自己研發煮出跟罐頭一模一樣口感味覺的麵筋.配飯 配粥超合味

68 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.切片 (約3.4片)秀珍菇洗乾淨晾乾備用

  • 2.麵筋先用水洗乾淨泡一點軟(不洗也可以.我個人都會洗一下怕太油 而且在烹調時可以縮短煮的時間)

  • 3. 加一點油熱鍋後加入1.後翻炒幾下再加入2. 再炒幾下加一點點糖與 調味鹽與 水 後炒到麵筋軟後就完成

    3. 加一點油熱鍋後加入1.後翻炒幾下再加入2. 再炒幾下加一點點糖與 調味鹽與 水 後炒到麵筋軟後就完成

小撇步

調味看個人調.我之前做的時候是放鰹魚粉(柴魚味)與一點點糖調味 這兩種都好吃 .或者紅燒方式也好吃喔!

6,481 瀏覽
avatar
Sammi Lee 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 排骨 娃娃菜 雞肉 麻婆豆腐 台式泡菜 酸辣湯 餅乾 四季豆 茄子 雞湯 地瓜 小黃瓜 三杯雞 花椰菜 櫛瓜 打拋豬 粽子 南瓜 馬鈴薯 高麗菜 糖醋排骨 菠菜 玉米濃湯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 家常菜 番茄 杏鮑菇 義大利麵 低脂高蛋白 糖葫蘆 香菇雞湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 炒飯 馬鈴薯燉肉 早餐 豆腐 鮭魚 白菜滷 雞蛋豆腐 瓜仔肉 湯麵 蒸蛋 竹筍 滷肉 炒麵 高麗菜飯