檸檬起司脆片塔*雀巢玉米脆片*


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跟著做

口感像蛋塔加起司蛋糕,這次檸檬味道比較重,吃起來不膩,糖分已經減少,吃起來清爽有濃濃的乳酪味,塔皮用起酥皮省去製作塔皮的麻煩.

  • 1
    起酥皮軟化整型多餘切邊,可以再拿一模子再做成塔皮,將塔皮中間略戳洞,烤箱預熱170度
  • 2
    奶油乳酪室溫軟化用打蛋器打成乳狀,再加入奶油一起打勻
  • 3
    分2次加糖
  • 4
    加入打散的蛋液分2次加入混勻
  • 5
    加入過篩的低粉這時要用拌的
  • 6
    將完成的檸檬乳酪液倒入塔皮中,上層灑些雀巢玉米脆片,放入烤箱170度烤28分
小撇步

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2016/03/31 發表 1,765 瀏覽
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