酥皮起司雙重奏【卡夫起司片】


Pigleg Huang
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跟著做

做過這麼多種吐司料理,這道真的完勝!
外皮酥脆,內餡軟嫩,真的好好吃,大家一定要試試看!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
2片
1顆
適量
  • 1
    材料準備好。
  • 2
    先熱鍋煎荷包蛋(我喜歡半熟蛋,口感更軟嫩)
  • 3
    另起一鍋,鍋子內放少許奶油加熱。
  • 4
    吐司稍微煎一下,外層酥酥的,還帶點奶香味!
  • 5
    吐司翻面後,放上起司片&荷包蛋(荷包蛋上面可撒一些胡椒鹽,更有味道)
  • 6
    兩片吐司合起來後,在表面撒些乳酪絲,然後鍋子內放一小塊奶油,將吐司翻面蓋在奶油上。
  • 7
    另一面也一樣,表面撒上乳酪絲,鍋中放入奶油後,再翻一次面。
  • 8
    兩面煎好後的色澤呈現金黃色,這樣就可以起鍋了。
  • 9
    這個真的很好吃,不怕胖的一定要嘗試。😂
小撇步

內餡的起司片可以放兩片,把荷包蛋夾起來,這樣吐司跟荷包蛋才能藉由融化的起司緊密相連。

2017/12/21 發表 9,060 瀏覽
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