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Pigleg Huang
31 食譜 36 粉絲

酥皮起司雙重奏【卡夫起司片】

酥皮起司雙重奏【卡夫起司片】

描述

做過這麼多種吐司料理,這道真的完勝!
外皮酥脆,內餡軟嫩,真的好好吃,大家一定要試試看!

219 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備好。

    材料準備好。

  • 先熱鍋煎荷包蛋(我喜歡半熟蛋,口感更軟嫩)

    先熱鍋煎荷包蛋(我喜歡半熟蛋,口感更軟嫩)

  • 另起一鍋,鍋子內放少許奶油加熱。

    另起一鍋,鍋子內放少許奶油加熱。

  • 吐司稍微煎一下,外層酥酥的,還帶點奶香味!

    吐司稍微煎一下,外層酥酥的,還帶點奶香味!

  • 吐司翻面後,放上起司片&荷包蛋(荷包蛋上面可撒一些胡椒鹽,更有味道)

    吐司翻面後,放上起司片&荷包蛋(荷包蛋上面可撒一些胡椒鹽,更有味道)

  • 兩片吐司合起來後,在表面撒些乳酪絲,然後鍋子內放一小塊奶油,將吐司翻面蓋在奶油上。

    兩片吐司合起來後,在表面撒些乳酪絲,然後鍋子內放一小塊奶油,將吐司翻面蓋在奶油上。

  • 另一面也一樣,表面撒上乳酪絲,鍋中放入奶油後,再翻一次面。

    另一面也一樣,表面撒上乳酪絲,鍋中放入奶油後,再翻一次面。

  • 兩面煎好後的色澤呈現金黃色,這樣就可以起鍋了。

    兩面煎好後的色澤呈現金黃色,這樣就可以起鍋了。

  • 這個真的很好吃,不怕胖的一定要嘗試。😂

    這個真的很好吃,不怕胖的一定要嘗試。😂

小撇步

內餡的起司片可以放兩片,把荷包蛋夾起來,這樣吐司跟荷包蛋才能藉由融化的起司緊密相連。

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