酥皮起司雙重奏【卡夫起司片】
份量
時間
步驟
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材料準備好。
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先熱鍋煎荷包蛋(我喜歡半熟蛋,口感更軟嫩)
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另起一鍋,鍋子內放少許奶油加熱。
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吐司稍微煎一下,外層酥酥的,還帶點奶香味!
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吐司翻面後,放上起司片&荷包蛋(荷包蛋上面可撒一些胡椒鹽,更有味道)
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兩片吐司合起來後,在表面撒些乳酪絲,然後鍋子內放一小塊奶油,將吐司翻面蓋在奶油上。
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另一面也一樣,表面撒上乳酪絲,鍋中放入奶油後,再翻一次面。
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兩面煎好後的色澤呈現金黃色,這樣就可以起鍋了。
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這個真的很好吃,不怕胖的一定要嘗試。😂
小撇步
內餡的起司片可以放兩片,把荷包蛋夾起來,這樣吐司跟荷包蛋才能藉由融化的起司緊密相連。