5分鐘手作 堅果黑糖糕

75 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這是一道屬於春天的日式和果子,更重要的是....手作五分鐘,送入電鍋蒸熟就能輕鬆等著享用。
更多關於親子廚房的美味與感動,
歡迎來到【家宴 佳宴】http://homeparty.pixnet.net/blog

份量8人份 烹調時間30分鐘

食材

糯米粉 100 公克
砂糖 20 公克
黑糖 30 公克
醬油 1 大匙
味噌(非必要) 1 大匙
白芝麻 10 公克
開水 100 公克
片栗粉 2 大匙
  • 1 混合糯米粉 黑糖 芝麻 醬油和味噌,分三次倒入開水攪拌。
  • 2 要蒸的模型先在內層四周,塗抹奶油。(方便稍後倒扣不沾粘)
  • 3 將作法(1)的粉漿倒入模型中,放進電鍋,內鍋三杯水,蒸至全熟。
  • 4 在桌面先灑上片栗粉,將冷卻的黑糖糕倒扣。
  • 5 在黑糖糕上灑上堅果碎後就可以進行切割與享用囉。
贊助
2016/03/31 發表 1,898 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣