5分鐘手作 堅果黑糖糕


Yawen Sung
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這是一道屬於春天的日式和果子,更重要的是....手作五分鐘,送入電鍋蒸熟就能輕鬆等著享用。
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份量
8 人份
時間
30 分鐘
食材
100 公克
20 公克
30 公克
1 大匙
10 公克
100 公克
2 大匙
  • 1
    混合糯米粉 黑糖 芝麻 醬油和味噌,分三次倒入開水攪拌。
  • 2
    要蒸的模型先在內層四周,塗抹奶油。(方便稍後倒扣不沾粘)
  • 3
    將作法(1)的粉漿倒入模型中,放進電鍋,內鍋三杯水,蒸至全熟。
  • 4
    在桌面先灑上片栗粉,將冷卻的黑糖糕倒扣。
  • 5
    在黑糖糕上灑上堅果碎後就可以進行切割與享用囉。
2016/03/31 發表 2,184 瀏覽
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