百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Monaca
332 食譜 4,137 粉絲

蔓越莓餅乾

蔓越莓餅乾

描述

蛋奶香的原味餅乾加上有點點嚼勁帶些微酸甜的蔓越莓乾,在嘴中散發出迷人的滋味令人回味無窮。
FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

591 說讚 8 一起做

食材

步驟

  • 蛋液:1/2顆
奶油:50g
糖:30g 
低筋麵粉:120g
蔓越莓乾:30g
,剪碎蔓越莓,奶油室溫放軟後加糖打勻成鵝黃柔滑再加入蛋液拌勻。

    蛋液:1/2顆 奶油:50g 糖:30g 低筋麵粉:120g 蔓越莓乾:30g ,剪碎蔓越莓,奶油室溫放軟後加糖打勻成鵝黃柔滑再加入蛋液拌勻。

  • 加入過篩的低筋麵粉拌至無粉狀態,再加入蔓越莓拌勻。

    加入過篩的低筋麵粉拌至無粉狀態,再加入蔓越莓拌勻。

  • 取一塑膠袋裝入麵團揉整成喜歡的形狀,放入冷凍庫冷凍1小時。

    取一塑膠袋裝入麵團揉整成喜歡的形狀,放入冷凍庫冷凍1小時。

  • 170度預熱烤箱,取出麵團切片,進烤箱烤25分鐘,取出放涼即可。

    170度預熱烤箱,取出麵團切片,進烤箱烤25分鐘,取出放涼即可。

  • 小叮嚀:
1.每牌烤箱功率不同請自行調整烤溫。
2.因為不喜歡太甜太油所以我的糖量約只有別人的1/2,奶油約只有別人的2/3。
3.這個份量只夠烤一盤餅乾。

    小叮嚀: 1.每牌烤箱功率不同請自行調整烤溫。 2.因為不喜歡太甜太油所以我的糖量約只有別人的1/2,奶油約只有別人的2/3。 3.這個份量只夠烤一盤餅乾。

小撇步

更多圖文延伸閱讀: http://bit.ly/1WXDh3z
♥彩虹玫瑰馬林糖(Rainbow Rose Meringue Cookies)
♥原味曲奇餅
♥巧克力餅乾
♥杏仁巧克力餅乾
♥杏仁瓦片

1.1 萬 瀏覽
avatar
Monaca 332 食譜 4,137 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 小黃瓜 雞蛋豆腐 櫛瓜 湯麵 鮭魚 蒸蛋 義大利麵 炒麵 餅乾 雞肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜 排骨 台式泡菜 滷肉 花椰菜 瓜仔肉 杏鮑菇 娃娃菜 三杯雞 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 早餐 炒飯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 雞胸肉 糖葫蘆 茄子 粽子 酸辣湯 豆腐 番茄 高麗菜飯 南瓜 打拋豬 麻婆豆腐 菠菜 竹筍 白菜滷 金針菇 雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯 番茄炒蛋 家常菜 四季豆 地瓜