塔香蒜味培根燉飯-CLASSICO義麵醬
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1食材準備好 -
2培根切小片一片可切成丁(爆香時會帶點焦香)甜椒切條…蒜頭切末(亦可換成洋蔥)
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3醬汁先調好…義大利麵白醬約1.5大匙+1/4米杯鮮奶+1/4水
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4乾鍋煎香培根片與培根丁後…下蒜頭爆香…油太少可補些油
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5下甜椒、辣椒(可省略)拌炒…倒入調好的白醬汁
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6放入白飯拌炒至醬汁收一些
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7起鍋前放入九層塔增加香氣…一小塊奶油拌勻…灑上黑胡椒粒就ok囉~
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8依個人可加起司粉…塔香蒜味培根燉飯完成~
小撇步
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