五色鮮蔬

2016/03/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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少油、清爽又美味!材料、製作都很簡單的一道菜餚!

食材

玉米筍 5隻
蘑菇 5朵
甜豆 20
木耳 3朵
紅蘿蔔 10片
蒜末 少許
  • 1 玉米筍、甜豆斜切、蘑菇對切、木耳切小塊、紅蘿蔔片切半。
  • 2 炒香蒜末、先加入紅蘿蔔炒至略軟再加入其他食材、拌炒後加少許水和調味料、待食材熟透即可起鍋!
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小撇步

水量約50cc、大火拌炒就起鍋、口感比較好!

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