蘑菇玉米芯炒甜豆
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甜豆爽口甜脆，是一道非常有口感又好吃的菜餚。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
主要食材
甜豆
300 克
玉米芯
100 克
蒜頭
4 瓣
蘑菇 (小罐裝-198克)
1 罐
調味料
蠔油
2 湯匙
醬油
1 湯匙
清水
80 cc
胡椒粉
少許
-
1食材全部洗乾淨。 甜豆去絲，備用。 蒜頭切碎，蘑菇切半，玉米芯斜切半，備用。 -
2起一油鍋，倒入少許的油，待油溫熱後，加入蒜頭爆香。 再加入甜豆、蘑菇、玉米芯爆炒一番。 最後再加入調味料翻炒至全熟，即可盛盤。
小撇步
* 如果你不喜歡蘑菇，可以以紅蘿蔔代替哦。