m66660000 584 食譜 908 粉絲 追蹤 漢堡排 201 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬絞肉 150g 蔥花 些許 薑片 兩片 蒜頭 六顆 餡料 醬油 兩大匙 酒 兩大匙 太白粉 一小匙 鹽 些許 糖 一小匙 白胡椒粉 些許 香油 些許 汁料 醬油 一大匙 醬油膏 一大匙 酒 一大匙 味霖 一大匙 蕃茄醬 兩大匙 糖 一小匙 水 四大匙 看全部食材 步驟 {材料準備} 豬絞肉洗淨,蔥薑蒜切末,跟所有 餡料 一起攪拌均勻至有黏性。 熱鍋,倒入多些橄欖油,用湯匙一一舀出餡料用手捏至圓型,放入鍋中雙面煎熟。 用另一鍋,開中小火,放入所有 汁料 拌勻煮滾,將煎好的漢堡排放入燉煮三分鐘即可。 6,145 瀏覽 2016/03/29 發表