粉粉的手做料理樂園 115 食譜 312 粉絲 追蹤 玉米濃湯 描述 每個餐桌必備的湯品,學起來非常實用,大人小孩都喜愛 加了紅蘿蔔,整個湯品都釋出了甜味喔 230 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 玉米 1根 洋蔥 2顆 馬鈴薯 1顆 奶油 1小塊 紅蘿蔔 適量 牛奶 200c.c 水 100c.c 調味料 黑胡椒 適量 鹽 適量 步驟 取部份的玉米跟洋蔥和馬鈴薯一起蒸熟 紅蘿蔔刨成細絲 步驟1的食材蒸熟後加入70c.c水打成半泥狀 湯鍋放入奶油、洋蔥炒香 加入100c.c的水、紅蘿蔔絲煮滾 倒入步驟3攪拌均勻 倒入牛奶煮滾打入一個散蛋 加入調味料起鍋前可再放入1小塊奶油增加風味~完成 食用前再撒上一點黑胡椒 小撇步 ※雞蛋亦可省略 6,247 瀏覽 2016/03/29 發表