醬燒五花半熟蛋肉燥麵-記憶中的味味麵
步驟
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電鍋外鍋放一杯水，將豬五花肉先蒸熟。
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接著加入已切片之豬五花肉，再加2大匙醬油、1小匙冰糖略微拌炒後，倒入一飯碗水量，等水滾後轉中小火加蓋煮約10分鐘待其收汁入味。
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等待豬肉收汁時間，將切段A菜放入已加少許鹽之滾水燙熟後，撈起備用。
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接著打開味味麵包裝，將麵與調味包倒入碗中，以熱水沖泡約3-5分鐘（依各人喜好）。
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等待麵熟的時間，加入少許蒜苗入鍋拌炒即可熄火取出。
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少許油熱鍋後，打一顆雞蛋，蛋黃煎至半熟。（亦可依個人喜好）
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將豬五花肉、燙青菜、半熟蛋放入泡麵碗中即可趁熱享用。
小撇步
1.醬燒豬五花肉搭配半熟蛋，古早好滋味。2.飄香四十年，深植在味覺裡的記憶，募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle
