營養豐富~蕃茄雞肉燉飯

88 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

來個有肉有菜懶人料理,也賣麥哦~

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

蕃茄 中型2個或小型3個
雞胸肉 半個
蘑菇 半盒
2米杯
2.2米杯
約2小匙
粗黑胡椒粒 適量
義大行香料 適量
  • 1蕃茄淨洗淨去蒂頭,底部畫十字刀口,蘑菇切片,雞胸肉切丁
  • 22米杯米洗淨加2.2米杯水,蕃茄頭朝下擺放,蘑菇及雞肉均勻舖放,加入塩及黑胡椒粒,放電鍋,外鍋1.5米杯水燉煮
  • 3起鍋將蕃茄搗爛拌勻即可(翻拌時請小心熱氣燙手,我戴棉布隔熱手套操作),盛碗後灑點義大利香料就ok
  • 4趁燉煮時間,燙個花耶菜,就很營養豐盛了!
  • 5老公給的菜錢不夠,又要求煮的豐盛,怎麼辦?就給他準備這個九菜一湯吧!
贊助

小撇步

菇類可換鮮香菇切片,杏鮑菇切丁都好吃,另蘑菇買一盒剩下可做漢堡排醬汁哦~蘑菇不便宜又易氧化變黑,新鮮吃掉比較好^^

2016/03/29 發表 2,528 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣