新手人妻•對決•挑食人夫 19 食譜 65 粉絲 追蹤 專治挑食 | 蕃茄奶油雞肉燉飯 描述 讓討厭蕃茄的老公也能均衡攝取的燉飯,今天竟然把吃光光了好感動。 505 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛蕃茄 1顆 洋蔥 1/4顆 雞腿肉 1份 小蕃茄 7顆 起士片 3片 牛奶 少許 大蒜 2瓣 白米 1杯半 雞湯塊 1/2塊 菠菜 1把 步驟 雞腿肉去骨後切小塊 洋蔥切碎 大蒜切碎 牛蕃茄切塊 用橄欖油將大蒜炒出味道後加入洋蔥及雞肉至金黃色 再加入蕃茄拌炒到軟 加入洗好的白米,翻一下讓油附著後加入清水及雞湯塊,水跟米的比例1:1 使用萬用鍋煮飯模式煮14分鐘,或者用平底鍋加蓋煮到水收乾 等待期間將小蕃茄切半,以及洗淨菠菜只取葉子部分 飯煮好後加入蕃茄菠菜和起士拌炒並調味,太乾的話加一點牛奶進去 最後撒上些黑胡椒粒就好囉~ 1.5 萬 瀏覽 2016/05/29 發表