超可愛又療癒的水果&蔬菜造型餅乾

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上次玩復活節彩蛋的餅乾~
玩上癮了~
這次做這個很吸睛!
小朋友愛不釋手呢!
回來看到馬上一口接一口!
烤出來顏色有變比較淡色~
但是還是很可愛喔!
香菇是因為麵團用完了!
只好用芝麻充當點點~呵呵!

食材

低筋麵粉 220g
無鹽奶油 100g
糖粉 60g
全蛋 25g
香草精 適量
巧克力粉 少許
  • 1 把奶油放至室溫!跟糖攪拌均勻~
  • 2 分二~三次加入蛋均勻攪拌!
  • 3 將麵粉過篩之後分二次加入!
  • 4 接著把麵團依序加入色膏然好色之後!平均分配!
  • 5 看著水果的切麵依序由裡到外一層一層包覆!並且整形!擺上可愛的芝麻!
  • 6 冰30分鐘以上才拿出來切!
  • 7 烤箱預熱至180度~烤22分鐘!
  • 8 放置涼架之後即可上桌!
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2016/03/29 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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如何包覆整型才是重點吧?

1 年前
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作者回覆

http://natsumi1981.pixnet.net/blog/post/323186064-夏美媽咪%7e【日立微烤爐食譜】造型餅乾%7e復活

看著切面,由內向外包,細的桿平包,面積大的就粗的長條狀唷!謝謝

1 年前