輕食料理套餐-韓式泡菜菇菇雞

Name: 輕食料理套餐-韓式泡菜菇菇雞 by 榮町市場
Yield: 2
Ingredients: 雞胸肉切塊 200g; 韓式泡菜 適量; 海帶芽 適量; 高麗菜 1/4顆; 杏鮑菇 1條; 金針菇 半包; 青江菜 250g; 小松菜 250g; 小白菜 250g; 糙米 1杯; 日式乾燥海帶芽(塩) 少許; 橄欖油 少許; 鹽 少許

描述

簡單的少油少鹽料理
讓享瘦的你，可以吃得豐富又健康、又幸福~
快來跟著我一起做吧！
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今日青菜選用
╠ 綠舍有機生態農場 ╣
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今日糙米選用
╠ 文禾農場 ╣

85 說讚

份量

2 人份

食材

雞胸肉切塊

200g
韓式泡菜

適量
海帶芽

適量
高麗菜

1/4顆
杏鮑菇

1條
金針菇

半包
青江菜

250g
小松菜

250g
小白菜

250g
糙米

1杯
日式乾燥海帶芽(塩)

少許
橄欖油

少許
鹽

少許

步驟

把全部的材料備齊，準備開始來料理嚕~
先在鍋內加少許的橄欖油，先把雞胸肉下去炒，在加入高麗菜、杏鮑菇、海帶芽，後續在加入金針菇和韓式泡菜，再加入一點水和少許的鹽，蓋上鍋蓋悶煮一下就可以了。
光吃菜覺得沒有飽足感嗎? 建議可以搭配半碗糙米飯，糙米飯也可以做一些變化喔！糙米浸泡後，要放在電鍋煮之前，糙米裡面可以加一點日式乾燥的海帶芽(塩)一起下去煮，這樣吃起來別有一番風味，吃糙米也不無聊~
鍋內加入少許的橄欖油，把青江菜放下去拌炒一下，加少許的水、鹽，蓋上鍋蓋悶煮一下就可以了。
鍋內加入少許的橄欖油，把小松菜放下去拌炒一下，加少許的水、鹽，蓋上鍋蓋悶煮一下就可以了。(建議也可加少許的薑絲下去)
鍋內加入少許的橄欖油，把小白菜放下去拌炒一下，加少許的水、鹽，蓋上鍋蓋悶煮一下就可以了。
今日輕食特餐~~完成！！