酒蒸蛤蜊
收藏 165
留言 0
有 1 人跟著做
簡單就是美味
份量
1
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
文蛤
約15顆
米酒
一碗
薑末
少量
蔥花
少量
辣椒末
少量
-
1蛤蜊泡鹽水吐沙並洗淨。
-
2爆香薑末，加入蛤蜊及米酒，蓋鍋蓋中火煮到蛤蜊全開。
-
3起鍋前灑上蔥花及辣椒末即完成。