百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,306 食譜 1.3 萬 粉絲

黑胡椒彩蔬鮭魚

黑胡椒彩蔬鮭魚

描述

香煎的鮭魚排,加上色彩豐富的蔬菜,魚油、蛋白質、纖維...等,優質的營養素一次滿足。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

77 說讚

時間

30 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 1.鮭魚清理與清洗乾淨,以[醃料]醃漬約15分鐘。

    1.鮭魚清理與清洗乾淨,以醃料醃漬約15分鐘。

  • 2.蔬菜類清理與清洗,紅蘿蔔、紅椒、洋蔥切長條狀。

    2.蔬菜類清理與清洗,紅蘿蔔、紅椒、洋蔥切長條狀。

  • 3.起鍋,放少許油,開中小火,油熱後放入鮭魚煎至兩面
  呈現金黃色即可先起鍋(可撒上少許黑胡椒粉(粒))。

    3.起鍋,放少許油,開中小火,油熱後放入鮭魚煎至兩面 呈現金黃色即可先起鍋(可撒上少許黑胡椒粉(粒))。

  • 4.利用鍋中餘油,先放入紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥炒香。

    4.利用鍋中餘油,先放入紅蘿蔔玉米筍、洋蔥炒香。

  • 5.再放入紅椒、碗豆莢翻炒,加入[調味料],翻炒幾下,碗豆莢轉綠
   沒有草腥味即可。

    5.再放入紅椒、碗豆莢翻炒,加入調味料,翻炒幾下,碗豆莢轉綠 沒有草腥味即可。

  • 6.盛起放於煎好的鮭魚片上或鮭魚盤中即可。

    6.盛起放於煎好的鮭魚片上或鮭魚盤中即可。

小撇步

1. 彩蔬可依自己喜愛及家裡現有食材做變化,如:青椒、黃椒、紫洋蔥、花椰菜、
青蔥、蒜苗…等。

2,375 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,306 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 雞湯 義大利麵 小黃瓜 四季豆 炒飯 娃娃菜 早餐 糖葫蘆 高麗菜 花椰菜 雞蛋豆腐 打拋豬 杏鮑菇 菠菜 香菇雞湯 竹筍 櫛瓜 地瓜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 湯麵 豆腐 玉米濃湯 雞肉 酸辣湯 鮭魚 排骨 粽子 三杯雞 白菜滷 雞胸肉 高麗菜飯 茄子 蒸蛋 馬鈴薯 糖醋排骨 低脂高蛋白 家常菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 餅乾 麻婆豆腐 番茄炒蛋 滷肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 金針菇 南瓜