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花椰菜愛料理
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簡易番茄燉牛肉_CLASSICO義麵醬

簡易番茄燉牛肉_CLASSICO義麵醬

描述

過年滷的牛肉還剩一些，加入CLASSICO義麵醬番茄羅勒，及悶煮好的洋蔥、紅蘿蔔，就是一道下飯的番茄燉牛肉

36 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合，洋蔥切片(丁)、紅蘿蔔切丁，滷牛肉切塊

    食材大集合，洋蔥切片(丁)、紅蘿蔔切丁，滷牛肉切塊

  • 起鍋熱油，加入洋蔥拌炒，讓香味與甜味出來

    起鍋熱油，加入洋蔥拌炒，讓香味與甜味出來

  • 加入紅蘿蔔，稍微拌勻

    加入紅蘿蔔，稍微拌勻

  • 倒水，淹過食材，蓋上鍋蓋開始悶煮

    倒水，淹過食材，蓋上鍋蓋開始悶煮

  • 水滾後，以叉子或筷子插入紅蘿蔔，確認煮軟後，就加入150ml CLASSICO義麵醬，拌勻，並加入鹽調味； 喜歡濃稠點，就再多煮一下，喜歡稀一點，可再加點水

    水滾後，以叉子或筷子插入紅蘿蔔，確認煮軟後，就加入150ml CLASSICO義麵醬，拌勻，並加入鹽調味； 喜歡濃稠點，就再多煮一下，喜歡稀一點，可再加點水

  • 起鍋前，放入滷好的牛肉，拌入鍋中，就是配飯、配麵包的好料理

    起鍋前，放入滷好的牛肉，拌入鍋中，就是配飯、配麵包的好料理

小撇步

趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
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花椰菜愛料理 48 食譜 178 粉絲

小花和蔡先生的吃食料理紀錄，簡單做、美味吃~!

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