簡易番茄燉牛肉_CLASSICO義麵醬

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過年滷的牛肉還剩一些，加入CLASSICO義麵醬番茄羅勒，及悶煮好的洋蔥、紅蘿蔔，就是一道下飯的番茄燉牛肉

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

150g

1/2塊

1/2根

CLASSICO義麵醬番茄羅勒

150ml

1
食材大集合，洋蔥切片(丁)、紅蘿蔔切丁，滷牛肉切塊
2
起鍋熱油，加入洋蔥拌炒，讓香味與甜味出來
3
加入紅蘿蔔，稍微拌勻
4
倒水，淹過食材，蓋上鍋蓋開始悶煮
5
水滾後，以叉子或筷子插入紅蘿蔔，確認煮軟後，就加入150ml CLASSICO義麵醬，拌勻，並加入鹽調味；喜歡濃稠點，就再多煮一下，喜歡稀一點，可再加點水
6
起鍋前，放入滷好的牛肉，拌入鍋中，就是配飯、配麵包的好料理

小撇步

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2016/04/01 發表 1,504 瀏覽

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